Saisonale Gerichte


Pfifferlingsalat/ chanterelle salad

gebratene gourmet Pfifferlinge, Feldsalat, Cherrytomaten, rote Zwiebeln, Grana Padano Käse, Joghurtdressing

fried gourmet chanterelle, lamb's lettuce, cherry tomatoes, red onion, Grana Padano cheese, yoghurtdressing

9,80


Flammkuchen mit Pfifferlinge/ tarte flambee with chanterelle

gebratene gourmet Pfifferlinge, rote Zwiebeln mit gewürztem Schmand auf Flammkuchen

fried gourmet chanterelle, red onion with spicy sour cream on top of crispy tarte

9,50


Käsespätzle/ cheese spaetzle

Spätzle mit gourmet Pfifferlingen in Käsesahnesauce

spaetzle with gourmet chanterelle in creamy cheese sauce

11,90


Auflauf/ casserole

marktfrische gourmet Pfifferlinge gebraten mit zwiebeln auf Bandnudeln, magerer Hinterschinken und Sahnesauce in Ofen mit Edamerkäse gratiniert

fried gourmet chanterelle with onion, on top of tagliatelle, lean ham and cream sauce au gratin

11,90